Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026 đang đến gần. Đây là thời điểm nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của Nhân dân tăng cao, đặc biệt là các mặt hàng tươi sống, thực phẩm chế biến sẵn, rượu, bia, bánh kẹo và các sản phẩm phục vụ lễ, Tết. Bên cạnh sự sôi động của thị trường, dịp cuối năm cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe Nhân dân, trật tự an toàn xã hội và môi trường sản xuất, kinh doanh. Trước yêu cầu đó, việc tăng cường sự lãnh đạo, chỉ đạo của các cấp ủy Đảng, chính quyền; triển khai đồng bộ, quyết liệt các giải pháp bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, góp phần để Nhân dân đón Tết vui tươi, an toàn, lành mạnh và tiết kiệm.
Tuyên Quang là tỉnh có địa bàn rộng, dân cư phân bố không đồng đều với trên 1,8 triệu người, 124 đơn vị hành chính cấp xã, trong đó có 17 xã biên giới. Toàn tỉnh hiện có 279 chợ, 02 trung tâm thương mại, 04 siêu thị, khoảng trên 12.000 cơ sở kinh doanh thực phẩm cùng hàng nghìn hộ sản xuất, chế biến nhỏ lẻ. Hoạt động sản xuất, kinh doanh diễn ra sôi động, nhất là thời điểm giáp Tết, đặt ra yêu cầu cao đối với công tác quản lý, kiểm soát chất lượng thực phẩm, đặc biệt tại khu vực nông thôn, vùng sâu, vùng xa và vùng biên giới.
Nhận thức rõ tầm quan trọng của công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong tình hình mới, Tỉnh ủy, Ủy ban nhân dân tỉnh đã tập trung lãnh đạo, chỉ đạo các sở, ngành, địa phương quán triệt và thực hiện nghiêm các chủ trương, văn bản của Trung ương như Chỉ thị số 17-CT/TW ngày 21/10/2022 của Ban Bí thư về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới; Chỉ thị số 17/CT-TTg, ngày 13/4/2020 của Thủ tướng Chính phủ về tiếp tục tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. Đồng thời, triển khai Chỉ thị số 55-CT/TW ngày 22/12/2025 của Ban Bí thư về tổ chức Tết Bính Ngọ năm 2026, trong đó nhấn mạnh yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm, chăm lo sức khỏe Nhân dân, không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng trong dịp Tết.
Cụ thể hóa các chủ trương của Trung ương, Tỉnh ủy ban hành Kế hoạch số 24-KH/TU ngày 03/11/2025 về triển khai thực hiện Chỉ thị số 17-CT/TW; Ủy ban nhân dân tỉnh quyết định thành lập Ban Chỉ đạo liên ngành An toàn thực phẩm tỉnh, ban hành quy chế hoạt động và chỉ đạo 124/124 xã, phường thành lập Ban Chỉ đạo An toàn thực phẩm cấp xã. Qua đó tạo sự thống nhất, đồng bộ từ tỉnh đến cơ sở; đồng thời đề cao vai trò, trách nhiệm của người đứng đầu cấp ủy, chính quyền các cấp trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, coi đây là nhiệm vụ chính trị thường xuyên gắn với trách nhiệm phục vụ Nhân dân.
Năm 2025, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh đạt nhiều kết quả tích cực. Toàn tỉnh thành lập 456 đoàn kiểm tra, kiểm tra 11.784 lượt cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; xử lý 193 cơ sở vi phạm với tổng số tiền trên 1,03 tỷ đồng. Lực lượng Quản lý thị trường xử lý 153 vụ vi phạm, số tiền trên 1,37 tỷ đồng. Công tác thanh tra, kiểm tra được tăng cường; nhiều vi phạm được phát hiện, xử lý kịp thời, góp phần lập lại trật tự trong hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Tuy nhiên, trong năm vẫn xảy ra 18 vụ ngộ độc thực phẩm với 88 người mắc. Dù không có trường hợp tử vong và các vụ việc được xử lý kịp thời, song đây là con số cảnh báo, cho thấy nguy cơ mất an toàn thực phẩm vẫn tiềm ẩn, nhất là tại các cơ sở nhỏ lẻ, điều kiện bảo đảm an toàn còn hạn chế. Thực tế đó đòi hỏi các cấp, các ngành không được chủ quan, phải tiếp tục siết chặt quản lý, tăng cường kiểm tra, giám sát và chủ động phòng ngừa, đặc biệt trong giai đoạn cao điểm trước, trong và sau Tết Nguyên đán.
Công an tỉnh Tuyên Quang phát hiện, xử lý hơn 800 kg thực phẩm không rõ nguồn gốc
Thực hiện chỉ đạo của Trung ương và của tỉnh về bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Tết, Ban Chỉ đạo liên ngành An toàn thực phẩm tỉnh đã ban hành Kế hoạch số 678/KH-BCĐ ngày 31/12/2025, triển khai đợt cao điểm kiểm tra liên ngành từ ngày 26/01/2026 đến 06/02/2026. Nội dung kiểm tra tập trung vào các nhóm thực phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết như thịt, thủy sản, bánh kẹo, rượu, bia, nước giải khát; kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc, xuất xứ, điều kiện bảo đảm an toàn trong sản xuất, chế biến, kinh doanh. Riêng trong tháng 01/2026, lực lượng chức năng đã kiểm tra 40 vụ việc, xử lý 39 vụ vi phạm, kịp thời chấn chỉnh các hành vi vi phạm, ngăn chặn thực phẩm không bảo đảm an toàn lưu thông trên thị trường.
Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm xã Bạch Ngọc kiểm tra việc thực hiện các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm đối với các hộ dân kinh doanh thực phẩm trên địa bàn xã
Thời gian tới, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026, các cấp ủy Đảng, chính quyền, sở, ngành và địa phương tiếp tục tăng cường lãnh đạo, chỉ đạo; nâng cao trách nhiệm người đứng đầu; đẩy mạnh phối hợp liên ngành; tăng cường kiểm tra đột xuất tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chợ đầu mối, điểm tập kết hàng hóa. Kiên quyết xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, không để hình thành “điểm nóng” về an toàn thực phẩm. Đồng thời, đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh; hướng dẫn người dân lựa chọn, tiêu dùng thực phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng; phát huy vai trò giám sát của Nhân dân trong phát hiện, tố giác vi phạm.
Với sự vào cuộc đồng bộ, quyết liệt của cả hệ thống chính trị, sự phối hợp chặt chẽ của các lực lượng chức năng và sự đồng thuận của Nhân dân, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh sẽ tiếp tục được tăng cường, góp phần quan trọng để Nhân dân đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026 trong không khí vui tươi, an toàn và trọn vẹn.
Hoàng Quân